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东方赛马的『专访』今天为大家带来一位马营养方面的专家—澳洲兽医协会前会长彼得•亨廷顿(Peter Huntington)博士。
▲图/受访者提供，彼得•亨廷顿
任职履历：
澳洲兽医协会会长
马兽医杂志主编
澳大利亚马业委员会委员
美国肯塔基马研究中心(KER)亚太区技术主管
KER 澳大利亚分部主管
奥运会马术赛事现场营养指导师
亚运会马术赛事现场营养指导师
香港马会马营养资深顾问
澳大利亚国家马术队马营养师
【注】本次专访是独家专访，亨廷顿博士此次中国之行不接受东方赛马以外的媒体采访。
▲图/受访者提供，亨廷顿博士与名驹「红色礼物」
亨廷顿博士此次的讲座主题是：
《中国运动马均衡饲养与营养的重要性》
The Importance of Balanced Feeding & Nutrition for the Sport Horse in China
讲座包括5站，分别由下列机构主办（按讲座时间顺序排列），在此一并致谢：
上海浦东新区马术协会
西促会山东会
北京马术协会
云南马术协会
华南农业大学兽医学院
▲图/受访者提供
【注】
请关注东方赛马公众号，明天将发布详细的《中国运动马均衡饲养与营养的重要性》讲座全文。
一定是最权威的。
为什么呢？
因为所有讲座都是由有着英国翻译硕士文凭+亚洲赛马会议同声传译译员花和尚翻译的。
访谈
东方赛马：请问澳洲兽医协会的会长主要职责是什么?
彼得•亨廷顿：我在澳洲兽医协会工作了20年，在做会长的时候要负责整个协会的整体运营，与其他机构和协会建立并保持合作关系，还要保护会员的权益。
▲图/受访者提供
东方赛马：在您合著的这本书《马的观感：澳大利亚与新西兰的马匹护理指南》(Horse Sense: The Guide to Horse Care in Australia and New Zealand)里，有哪些是中国的育马者和马主可以借鉴的呢？
彼得•亨廷顿：书名显示这本书是主要针对在澳大利亚和新西兰养马的，但很多东西是相同的，如饲喂、疾病、设施、器材等，里面有很多图片，应该不难理解。
而在中国和在澳新两国养马的主要不同在于：那里下雪较多，而马匹大部分时间都待在室外。
▲图/受访者提供
东方赛马：您现在的任职机构—美国肯塔基马研究中心(Kentucky Equine Research, KER)成立于1988年，我想问一下这个机构的宗旨是什么？
彼得•亨廷顿：肯塔基马研究中心(KER)是由乔•佩根(Joe Pagan)博士建立的，因为他发现与马有关的研究成果并没有直接受益最需要这些信息的人，那就是马粮生产者和马主。因此自创立伊始，肯塔基马研究中心(KER)的宗旨就是填补这个缺口。
KER与世界上多个国家和地区的机构和公司合作，我是澳大利亚分部主管，同时负责整个亚太地区。
KER介绍视频
http://v.qq.com/page/z/g/9/z0193yuypg9.html
东方赛马：能谈一下KER与中国的合作吗？
彼得•亨廷顿：我是2010年第一次来到中国，KER现在在中国大陆地区的唯一合作伙伴是红朗姆马粮(Red Runm)，我担任他们的技术顾问。
中国是一个非常大的市场，所以KER也十分重视。我们可以为我们的客户提供专业的建议、马粮配方和KER自己研发的软件等服务。
▲图/红朗姆马粮，新标志
东方赛马：我看到KER的介绍里提到KER是连续5届奥运会的官方合作伙伴，请问KER是如何与各个奥运会组委会合作的？
彼得•亨廷顿：应该是连续6届（笑），我们也是今年里约热内卢奥运会的合作伙伴。、
▲图/奥委会
一切要从1996年美国亚特兰大奥运会说起，当时有很多国外的马要赴美参加马术项目的比赛，有很多检疫和马匹进口方面的问题要处理，这也是我们第一次与奥运组委会合作。
在2000年的悉尼奥运会，所有的马粮必须是在澳大利亚生产的。
在2008年的北京奥运会，因为马术项目是在香港举办，所以我们当时讨论是给马喂香港还是新西兰的胡萝卜。最后选择新西兰的胡萝卜，因为我们有更稳定的供货商。
而2012年的伦敦奥运会是比较简单的，因为很多的马匹都在欧洲训练和比赛。
▲图/受访者提供
东方赛马：澳大利亚和新西兰的马场与中国的马场有什么区别？
彼得•亨廷顿：如之前所说，在澳新两国，马匹常年待在室外。可以自由吃鲜草，同时有很多机会运动。
而在中国，马匹在马厩里待的时间很长，这会影响马匹的骨密度。缺乏锻炼也让他们的骨骼更脆弱。
▲图/红朗姆马粮，翻译+主持—花和尚(右)
东方赛马：您在讲座里多次强调—喂马要因马而异，请问具体要如何做？
彼得•亨廷顿：这个问题很复杂，一两句话讲不清，所以最好来听我的讲座（笑）。
简单说来，要考虑马匹的种类、年龄、性别和运动种类。
KER的成功秘诀—研究与创新
http://v.qq.com/page/d/7/o/d01932slc7o.html
东方赛马：请问您对中国的纯血马育马者和马主有什么建议？
彼得•亨廷顿：
1 雇佣专业人士，注重细节。
2 注意日常管理，监督马匹健康状况。
3 经常把马驹带到室外活动。
4 选择优质马粮，采取科学的饲养方法。
5 不要给马喂其他动物（猪、牛、家禽等）的饲料。
6 多去国外看看世界一流的马场是如何养马的。
▲图/红朗姆马粮
亨廷顿博士推荐登录这两个网站，上面有很多养马、喂马的文章：
现场问答精选
东方赛马：在中国，有很多人给马喂生鸡蛋。这种方法可取吗？
彼得•亨廷顿：不可取。
这种方式之所以存在是因为人们当时极度缺乏相关的知识，喂生鸡蛋容易让马匹染上沙门氏菌(salmonella)。
其实，以前人们也不知道怎么治疗急腹症(colic)，你猜他们怎么着？
给马喝两瓶啤酒！（大笑）
▲图/花和尚，亨廷顿与他照顾过的一匹马在中国重逢
东方赛马：您讲座中提及的新鲜马粮是指什么？
彼得•亨廷顿：干净的水，新割下来的鲜草，储存时间不久的干草或马粮（储存条件要达标）等。
▲图/受访者提供
东方赛马：给马喂很多苜蓿(alfafa)的方法可取吗？
彼得•亨廷顿：可以的。
吃多了苜蓿容易……容易放屁（你懂的）。
有些马可能会大便不成形，但大多数马都没问题。
比如说在澳大利亚北部，人们只给马喂苜蓿，不喂草。
KER二十五周年纪念视频
http://v.qq.com/page/g/t/8/g01934dtnt8.html
【注】
请关注东方赛马公众号，明天将发布详细的《中国运动马均衡饲养与营养的重要性》讲座全文。■
以上。
花和尚
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